El Ayuntamiento de Pancrudo está compuesto por cuatro núcleos de población: Pancrudo y las pedanías de Cervera del Rincón, Portalrubio y Cuevas de Portalrubio.
Las elecciones municipales del 26 de mayo de 2019 dieron los siguientes resultados:
El 15 de junio se constituyó el Ayuntamiento. Julián Sancho Pérez fue investido alcalde.